오래된 잼 (1) 썸네일형 리스트형 오래된 블루베리잼 냉장고를 열어 보니 5년전에 리투아니아에서 만들어온 블루베리잼이 똑같은 용기에 아직 그대로 남아 있었다. 잼을 만들거나 할때 항상 설탕을 아껴서 곰팡이도 빨리 생기고 금세 먹어버리지 않으면 안되는 경우가 많은데 이 잼은 내가 만들었던것보다 훨씬 질퍽하고 끈기있고 맛있어져있었다. 엄마는 설탕을 더 넣고 새로 끓이셨다고 하셨다. 그렇다고 해도 저렇게 작은 통에 담아온 잼이 아직 성하게 남아있는것을 보니 신기했다. 이번에는 다 먹고 가야겠다. 이전 1 다음
