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  1. 2017.06.29 12분 파스타 (5)
Food2017.06.29 09:00



이탈리아로 10일 휴가 다녀온 친구 커플이 사다 준 것. 사실 이런 말린 야채들은 야채 스톡용으로 빌니우스에서도 살 수 있었지만 이것은 국물용이라기보단 파스타 양념이었다. 올리브 기름에 5분 정도 볶다가 뜨거운 물 한컵을 넣고 5분 정도 끓이라고 적혀있다. 기름에 살살 볶다가 면을 삶는 냄비에서 물을 두국자 정도 퍼서 붓고 끓였다. 양념 봉지에는 푸질리라고 써있는데 그냥 스파게티 면을 끓였다.  면이 좀 두꺼운 편이었어서 삶는데 12분이 걸렸는데 물에서 면 건져내고 바로 섞으니깐 요리가 완성되었다. 나중에 이탈리아 갈일이 생기면 이런거 많이 사와야겠다.  나쁘지 않다. 귀찮을때는. 항상 거의 귀찮으니깐.





딱이다. 파스타에 건더기 많은것을 별로 안 좋아하는 나에게는.  딱히 인스턴트 같지도 않고 두드러지는 양념맛도 없고 허브향과 내가 넣은 오일맛만 가득했다. 먹고나면 국물 한 방울 남지 않는 바싹 마른 파스타가 좋다. 






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Posted by 영원한 휴가