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  1. 2016.05.31 [점심] 진짬뽕
Food2016.05.31 17:56



친척언니들이 보내온 소포에 진짬뽕 5개가 들어있었다.  집에 냉동홍합이 있어서 넣어 먹는데 맛을 망칠까봐 조마조마했다. 근데 액상스프의 절취선 부분이 너무 예리해서 스프를 남김없이 잘 짜내기 위해서 액체를 봉지 가장자리로 힘껏 밀다가 절취선이 찢어지는 바람에 스프의 일부가 테이블에 흘러내렸다. 그래서 가장 밀착력이 좋아보이는 실리콘 주걱으로 있는 힘껏 식탁에서 냄비속으로 흘린 액체를 밀어 담았다. 물양과 끓이는 시간을 조리법대로 했는데 흘린 스프때문에 맛이 싱거워질까봐 약간 걱정이 되었다. 나는 라면중에 너구리를 가장 좋아하는데 이 라면은 너구리와 오징어 짬뽕을 교묘하게 섞어놓은 맛이라 신기했다. 게다가 진라면을 만든 오뚜기 제품인데 너무 농심스러워서 놀랐다. 하지만 너구리의 다시마를 포기했고 네모지고 넙적한 면발을 뽑아내면서 저는 농심이 아니에요 라고 말하고 있는듯 했다.  나는 국물이 사라질때까지 공기밥 두그릇을 말아 먹었다. 

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Posted by 영원한 휴가