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Food

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쿠스쿠스 책에서는 burghul 이라는 곡류를 사용했으나 없어서 대신 쿠스쿠스를 썼다. 양파.쿠스쿠스.시금치.큐민.후추.올리브오일. 소금.300ml 닭육수 그리고 가장 마음에 드는 재료는 건포도이다. 밥대용으로 먹을 수 있는 이런요리에 달디단 건포도를 넣을 수 있다니 좋다. 음식을 그냥 이렇게 딱 차려놓고 요리하지 않은채 먹을 수 있으면 얼마나 좋을까.